6、接着起锅热油,加两个八角,再把五花肉倒进来,先把肉里面的油脂煸炒出来。
7、然后加葱姜蒜和一勺白糖继续炒一炒,上色后开始调味儿,料酒、生抽、老抽,充分翻炒均匀,让五花肉都完全的上色。
8、这时候倒入一大碗开水,然后盖上盖子转小火焖煮1个小时。
9、煮肉的时间我们来泡点粉,土豆粉一把加温水泡软。
6、接着起锅热油,加两个八角,再把五花肉倒进来,先把肉里面的油脂煸炒出来。
7、然后加葱姜蒜和一勺白糖继续炒一炒,上色后开始调味儿,料酒、生抽、老抽,充分翻炒均匀,让五花肉都完全的上色。
8、这时候倒入一大碗开水,然后盖上盖子转小火焖煮1个小时。
9、煮肉的时间我们来泡点粉,土豆粉一把加温水泡软。
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