双层蛋糕抹面手法视频,蛋糕怎么抹面才光滑视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 21:25:50

把6寸蛋糕胚从中间切2刀分3片,厚度要均匀噢。

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打发奶油,这里我用的350克淡奶油加了20克糖粉,不然吃起来没啥甜味。

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奶油打发到这种程度就可以了,稍微软一些。这样口感吃起来更好,但是时间久的话容易稀。

技术不好的朋友建议稍微打发硬一点。

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表面铺上一层奶油,再放夹心。可以放很多自己喜欢吃的东西,芒果啊,坚果啊,甚至辣条...

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