香蕉戚风蛋糕的做法,香蕉戚风蛋糕不好发

19、烤好后取出马上倒扣；

20、放凉后脱模，即可食用。

小贴士

1、香蕉泥中含有一定的水分，因此这个方子中，牛奶用量不多； 2、整个蛋糕用砂糖35克，全部加在了蛋白打发过程中，香蕉比较甜，我觉得口感清新非常好。