“广东人吃福建人”是一句2017年网络流行语，
出自江湖上传说广东人红包钱不过百，再者传闻中广东人什么都吃，
于是当一个福建人准备调侃他的广东朋友红包少时，
广东朋友猝不及防地点亮关键词：广东人爱吃福建人。
消息一出，生活在广东的福建人瑟瑟发抖吓得吃了个鱼丸压压惊，
并表示要拿小拳拳锤他一胸口，结果却惨遭清蒸油炸白切蘸酱。
尽管是一场误会，但“广东人吃福建人”“福建人瑟瑟发抖”两个标签的关注度还是蹭蹭蹭地往上涨。
广东人除了普通的食材之外，什么都吃。像是吃猪，国内有些地方是不吃猪下水的，而广东大部分人都会吃，类似的还有很多。好多在其他地方的人看来都不能吃的食材到了广东人的手中统统都变成了下肚的美味，因此大家开玩笑道广东人什么都吃，甚至连福建人都吃。广东人什么都吃？广东人调侃：是的，我们最爱吃的就是“福建人”。
广东人在会吃， 敢吃方面很有名。广东的粤菜在八大菜系中也非常有名，在餐饮上非常的讲究，对于食物的火候、烹饪技术要求很高。单单是广东的早茶就有非常多的种类，更不用提广东省内其他有名的地方特色美食了。在其他人看来，广东人真的是天上飞的，地上跑的，水里游的，每一个都吃了个遍。
“听说广东人什么都吃” “孩子也吃吗？” “他们有一种饭叫煲仔饭” “除了煲仔饭，广东人还敢吃点别的再恶心点的吗......” “人头饭......” “除了人头，他们还敢吃点别的再恶心点的吗......” “老婆饼......” “太残忍了！那没别的人在的时候，他们吃什么？” “食自己” “连自己都吃，能不能不吃人......” “油炸鬼......”哈哈，广东人真是厉害啊！好了下面开始介绍几样估计很多人没见过或没吃过的美食： 1、牛欢喜 牛欢喜跟牛鞭相对的，是母牛的生殖器。牛欢喜本身是十分爽口无味的，爽脆的程度堪比猪生肠，和咸酸菜爆炒之后就更有味道啦。至于为什么欢喜要叫欢喜？小编也不清楚，也许是“牛欢喜”还是活体的时候，公牛一看就会感到很欢喜吧！知道的广东人，说说为什么叫牛喜欢？~发表自己的看法。
有一种东西叫
水甴曱 说到甴曱，肯定很多人不知道是什么，但是说到蟑螂，全部人都会皱起眉头。但是这水甴曱（也就是水蟑螂），在广东居然不属于虫子类，反倒被归纳到水产类，还有个别名叫龙虱。虽然看着很像蟑螂，不过水甴曱是一种水生昆虫，对防治高血压、肥胖症、肾炎有很好的疗效。一些惧怕吃水甴曱的人，也是用椒盐水甴曱来让自己接受这种古怪得近乎恐怖的食物，因为椒盐的香味，能让人暂时忘记它的骇人。想要尝试到它的美味，就需要掌握以下手法：先将其背上的两只硬翅膀剥掉，再用拇指和食指轻轻旋动它的头部，以去掉其肠肚，而且力度不能太大，否则把线状物扯断了，肠肚还留在体内，吃下去便有异味。
我还吃过蟾蜍扣
蟾蜍扣，即蟾蜍的胃部。很多人都会将其弃之不用，但是对于吃货来说，爽脆的蟾蜍扣才是蟾蜍最好吃的部位，啫啫、捞起、生炒、打锅，怎么吃都行。不过要吃到蟾蜍扣，恐怕需要到专门吃蟾蜍的店子才能品尝，想要自己亲自下厨，难度较大。经过精心处理以及简单烹饪的蟾蜍扣，口感爽、脆、滑，伴有浓浓的汁，吃起来口感非常鲜美，很适合用来送酒、拌饭。由于蟾蜍解毒，因此蟾蜍扣也是有一定的解毒作用，还能消肿、止痛、强心利尿。
广东人之所以那么会吃，我的印象是为了补某个东西（元素）才去吃。因为他们很多人信这个。
