吉野家酱汁配方,吉野家火锅蘸料配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-28 00:38:07

最受日本人肯定的,是一位名叫阿诹访泰义(艺名:サイゲン大介)公开的食谱。这位先生原本是搞笑艺人,后来在料理番组中越来越出名,成为了“料理艺人”,还得了一个称号:神之舌。他自创的“在家里再现吉野家牛丼”的食谱,只需要短短20分钟,初心者也能照着做,味道被公认是“再现度惊人”,在推上经常有许多网友模仿。

吉野家酱汁配方,吉野家火锅蘸料配方(5)

吉野家酱汁配方,吉野家火锅蘸料配方(6)

材料(2人份)

薄切牛五花肉 200g

洋葱  100g

米饭 2人份

红姜 按照喜好适量

水 350cc

鲣鱼素 2小勺

昆布素 1小勺

中华味素 1小勺

白葡萄酒 2大勺

砂糖 1~2大勺

酱油 1~2大勺

划重点:以下三种味素缺一不可,因为全都是颗粒状调味料,比较便利。

鲣鱼素

吉野家酱汁配方,吉野家火锅蘸料配方(7)

昆布素

吉野家酱汁配方,吉野家火锅蘸料配方(8)

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