第五步：加入开水适量，调入食盐，胡椒粉，少许白糖调味，倒入鸡肉丸子煮5分钟左右，最后撒入葱花，淋入少许白醋既可以出锅了。
鸡肉丸子鲜嫩有嚼劲，汤汁酸香可口，秋冬季天冷烧一碗，开胃暖身又解馋，别错过哦！
——阿胡的烹饪技巧——再简单的菜肴也有烹饪小技巧：想要鸡胸肉更嫩一点，口感更适口一点的，可以在鸡肉馅中“打入”适量的葱姜水，让其含有一定的水分，肉质则更嫩一点。
我是阿胡的小食光，一个喜欢研究美食文化和美食做法的饕餮食客！秋冬季要吃点肉，怕胖，有三高的朋友可以吃鸡肉，尤其是鸡胸肉好处赛过牛羊肉，制成番茄丸子汤，更开胃，更鲜嫩。
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