沙拉虾球的正确做法,五彩沙拉虾球正宗做法

3、地瓜洗净去皮，切成丝或用擦丝板擦成丝，用凉水洗一下备用。

4、起锅烧油，油温二成热就下锅炸地瓜丝，小火慢炸，约十五分钟，不要急，会慢慢炸好。

5、炸好后捞出来备用。

6、虾仁放入两勺干淀粉抓均。