沙拉素虾球做法大全,虾球沙拉的做法大全图解

2.我们把虾肉用刀划开，然后再把虾线取出来。然后再对半划开，这样虾肉对开再清洗干净即可，放一边备用。

3.再次进行腌制虾仁，加入葱花10克 蒜片6克 盐2克 味精2克 蛋黄1个 料酒6克一起抓拌均匀，再加入黑胡椒粉和柠檬汁适量即可，主要就是去腥增香的作用，我们腌制10分钟左右就可以。