鸡肉沙拉
分类:沙拉
作者:活力小粘糕
创建时间:2014-01-09 00:07:02
用料:
- 鸡脯肉
- 沙拉菜
- 芝麻
- 橄榄
- 西红柿
- 青椒
- 橄榄油奶酪
- 鸡蛋
- 洋葱
- 日本铁板烧酱油
- 日本丘比芝麻沙拉酱
- 日本沙拉芝麻酱粉
- 凯撒沙拉面包粒
步骤:
0. 鸡脯肉切丁,加少量日式酱油,盐,胡椒,蒜粉滴少量橄榄油,麻油拌匀。烧开水煮鸡蛋。
1. 2瓣蒜拍碎,煎锅放油烧热,放蒜炒香。倒1大勺日本铁板烧酱油。
2. 此时锅内会发干,颜色收紧,倒入鸡肉。翻炒均匀。添少量水,炒熟即可撒入芝麻。装盘。
3. 将备用食材装入容器。最后将炒熟的鸡肉平铺在沙拉上,放入希腊专用橄榄油奶酪,撒上丘比沙拉芝麻酱,最后撒上沙专用沙拉芝麻粉。喜欢醋的加点醋。撒磨碎的大胡椒粒,盐,胡椒粉,橄榄油,
4. 将煮熟的鸡蛋切开装盘,撒上面包粒即可