齐齐哈尔市烤肉秘方,齐齐哈尔烤肉绝密配方

腌制是齐齐哈尔烤肉的第一步，也是食材升华最关键的一步，切好的牛、羊肉装盘后分别配以圆葱、姜、蒜、酒等佐料腌料的配比分量，腌制时间的长短都有十分考究的计算，这也是每一家烤肉店秘不外传的独家秘方。

在第三届烧烤美食大赛

景家大乾烤肉店荣获特金奖

景家第七代传人景殿亮获奖后非常开心，他说，能以参赛选手的身份见证齐齐哈尔第三届烧烤美食节很荣幸，希望以后能多多举办类似这样的活动，这样不但可以为我们提供交流沟通的平台，还可以弘扬鹤城的饮食文化，将烤肉推向世界。