吐司面包500g配方,240克吐司面包最好配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 11:49:08

吐司面包是我们全家人都爱吃的早餐单品,平时出去玩,也经常会带一些自制面包当干粮,所以面包的制作频率还是很高的。

今天想要分享的这个吐司面包配方,可以说是0失败,无论是用一次发酵还是两次发酵来制作,都很好吃,有它在手,早餐完全不发愁,可以用烤箱做也可以用面包机做,在我家很受家人喜欢,尤其是我家小女儿,每次吃完都念念不忘,追着问我下次什么时候再做。

吐司面包500g配方,240克吐司面包最好配方(1)

制作面包并不是很难,现在用于家庭烘焙的机器也比较多,烤箱、面包机、厨师机等等产品,都能够很好地解决我们在家做面包的麻烦。

我刚开始学习做面包都是手工揉面,揉得也很好,就是比较费力气,后来用了面包机、厨师机等机器代劳,省心多了,留出更多的时间和精力研究面包的状态,做出来的面包也越来越好。朋友经常说,我做的面包比买的还好吃。

吐司面包500g配方,240克吐司面包最好配方(2)

吐司面包可以说是家庭制作面包中比较难的一种了,对面团的要求高一些,经常有人在网上炫“手套膜”,吐司面团揉面也是要求揉出手套膜的,就是把揉好的面团,可以拉出薄到透明的状态,还不会破。

吐司面包500g配方,240克吐司面包最好配方(3)

想要做出好的手套膜,吐司面包的配方里都需要有一定的油脂才可以, 今天就来分享我做的这款红豆吐司面包,配方和过程都很详细了,一定要仔细看。

吐司面包500g配方,240克吐司面包最好配方(4)

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