将鸡蛋，牛奶，淡奶油，白砂糖，炼乳倒入盆中，慢速搅拌均匀
过筛去除杂质
倒入蛋挞壳中七到八分满
烤箱预热上下火200℃，烘烤20分钟
淡奶油倒入锅中小火煮沸
离火加入巧克力，拌匀，筛入适量草莓粉继续拌匀
将做好的流心馅装入裱花袋，挤在烤好的蛋挞上
表面筛上一层草莓粉，放上草莓丁即可,
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