4、用搅拌器将面粉搅拌到将蛋液全部吸收,然后揉搓成面团。用保鲜膜包裹好后放入冷藏大约5分钟,然后将面团擀平,均分后揉搓成小面团。在模具中放入小面团,并且依照模具形状压好蛋挞皮。
5、用叉子在蛋挞皮上插出数个气孔,继续放入冷藏5分钟左右。
6、将烤箱预热到170°的温度,然后放入蛋挞皮进行烤制,大约15分钟左右蛋挞皮达到微微呈金黄色即可取出备用。
7、把前面做好蛋挞馅装入裱花袋或者一个塑料袋中。
4、用搅拌器将面粉搅拌到将蛋液全部吸收,然后揉搓成面团。用保鲜膜包裹好后放入冷藏大约5分钟,然后将面团擀平,均分后揉搓成小面团。在模具中放入小面团,并且依照模具形状压好蛋挞皮。
5、用叉子在蛋挞皮上插出数个气孔,继续放入冷藏5分钟左右。
6、将烤箱预热到170°的温度,然后放入蛋挞皮进行烤制,大约15分钟左右蛋挞皮达到微微呈金黄色即可取出备用。
7、把前面做好蛋挞馅装入裱花袋或者一个塑料袋中。
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