香菜牛肉做法大全家常,香菜牛肉最正宗做法

　　香菜和牛肉一起搭配，不管怎么做都好吃!

　　这不，今天我就给你带来了一道香菜炒牛肉，是一道很不错的下饭下酒菜，一起来看看是怎么做的吧!做法超级简单哦!

　　用料：

　　牛肉，香菜，红干辣椒，大蒜，姜汁，生抽，蚝油，老抽，盐，鸡精，糖，淀粉，油。

　　做法：

　　香菜洗净，将香菜梗切成五厘米长的小段。

　　牛肉选择比较嫩的部位，把牛肉切成小块后，再逆着纹路切成薄片。

　　把切好的牛肉片放入大碗中，加姜汁，1勺蚝油，2勺生抽，少许糖和白胡椒粉，一点点的鸡精，抓拌均匀。