11 包好的饺子放在盖帘上。
12 锅内加足量的水烧开，放入饺子煮熟即可。
小贴士
1 韭菜不出汤的窍门是先用油拌匀再加盐。
2 饺子收口要捏紧，不然会露馅。
3 煮饺子的时候，水要多加一些才不会煮烂。
选自蝶儿的《超经典家常面点分步图解大全》这本书，版权所有。
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