猪油渣包什么馅好吃,猪油渣拌馅怎么做

【酸菜猪油渣馅饺子】

所用食材:面粉600克，猪油渣300克，东北酸白菜500克，大葱30克，盐10克

制作方法:

1.将600百克面粉放入盆中，加入300毫升清水，将面粉和成表面光滑的水面团，和制完成后，把面盆盖严放在一旁备用。

2.酸菜提前用水清洗几遍，然后攥干水分放在案板上，用刀将它剁成碎末状，再把剁好的酸菜攥干水分，放在一旁备用。

3.把油渣用刀剁碎放在盆中，再加入盐和大葱末，搅拌均匀之后放入攥干水分的酸菜馅，再放入少许的熟油，搅拌均匀即可。