10月18日，我们《寻味顺德》校本课程同学们在关老师的带领下，来到了周大娘牛乳店，了解和学习关于牛乳的知识。作为一批土生土长的顺德人或者到顺德有十几年的新顺德人，我们对牛乳自然是不陌生的，但要亲手制作牛乳，还是让大家忍不住激动。
《寻味顺德》校本课程研学实践
周末在家时，同学们通过网络了解到大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。本来是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。制作牛乳又是怎么样的呢？同学们不禁开始期待。
大良牛乳
在十月的秋风细雨中，我们乘车来到了周大娘牛乳店——这是一家美好的小店。它不像其他的甜品店一样被拘束在街边，而是如世外桃源一样藏在层层小屋之中。踏进这里，我们感受到了一种悠然闲适的氛围，这里是闲暇的，是美好的。在这样一个美丽的地方亲手制作牛乳，该有多享受啊！
牛乳店
