饺子馅水多补救小妙招,肉馅出水太稀怎么补救

3、然后将面剂擀成饺子皮，直到面剂擀完为止。

4、下面就是调馅料，将肉洗净后剁成细末，然后将葱花切成小段备用，肉末剁好了后，放入碗中，加入些许葱姜水、生抽、盐，搅拌均匀后再加入葱花，再次搅拌，接着加入些许熟油，防止饺子馅料不出水的窍门，就是加入熟油。可以锁住馅料的水分。

5、饺子皮和馅料都做好了之后，就可以开始包饺子了，喜欢什么形状就包什么形状。