香草戚风的做法,香草戚风的配方

3、3、筛入低粉拌匀备用。

4、4、搅拌均匀的面糊。

5、5、蛋白加入柠檬汁少许，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。

6、6、取三分之一的蛋白糊加入到蛋黄糊中，拌匀。