自己在家发酵臭豆腐,农村土法做臭豆腐

3、切开和不切开的对比。

4、用王致和臭豆腐做引子。根据口感来，我一向不喜欢按照食谱来，只有与自己口味相同的，才叫好美食。

5、取一块半臭豆腐。关于口味（吃盐轻重），吃的淡放1-1.5块，吃的重放2-3块。琬颐是属于低盐，不喜吃咸。

6、按压几次。