大方臭豆腐怎么做,大方臭豆腐的做法全过程

虾酸搭配上牛肉，毛肚，牛筋，煮一下，用配菜沾上厚厚一层虾酸，放进嘴里，那浓浓的鲜香慢慢融化开来，实在是妙不可言！

豆豉

在贵州，人们对豆豉的喜爱程度绝不亚于辣椒、酸汤等食品，贵州豆豉有干豆豉、湿豆豉、水豆豉之分。

对于喜欢豆豉的人而言，豆豉的香味实在是催人食欲，让人欲罢不能。不喜欢的人则觉得那是一股脚丫子的味道，让人避而远之。

酸笋

很多人开始不能接受酸笋的味道，不习惯的人会觉得味道有点怪，但只要吃过的人大多都会喜欢那股很怪，但又持久浓郁的味道，就像肥肠那样鲜香爽口，引人垂涎。