如果说
“这个夏天你有什么遗憾吗?”
“太短。”
“具体一点。”
“舞伎冰淇淋没吃够”
/百年茶园 本质有保障/
「抹茶Café舞伎」,原料:抹茶,来自日本绿茶发祥地京都·宇治田园。「播磨园」建于1858年,拥有百上百年打茶采茶的经验;而播磨园所出产的头等抹茶,则是舞伎味蕾的秘密。
“宇治”是抹茶的象征,只要贴上“宇治茶”字样,便是质量的保证。每年年初,全国性的新茶评选活动也会在这里举办。在层层严选的质量把关之下,精挑出最上等抹茶自然是最有韵味的。
/至少30年的岁月沉淀/
每一份宇治抹茶,都来自30年树龄的茶树
宇治抹茶的味道十分特别,比普通的抹茶更甜,更温和。因为使用纯正的抹茶粉来制造更浓稠的稠度,所以需要更温和,更少苦味的产品,这通常来自至少30年的植物。