正宗重庆小面技术培训,正宗重庆小面实战培训

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-29 10:23:31

重庆小面,属于川菜面食,是重庆四大特色之一。重庆小面发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

正宗重庆小面技术培训,正宗重庆小面实战培训(1)

重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

正宗重庆小面技术培训,正宗重庆小面实战培训(2)

佐料是重庆小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好的面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名。

想要学习餐饮技术的,来咱们重庆可欣餐饮培训学校,我们在重庆有十几年的历史,是一所全国连锁的餐饮培训机构,我们的教学模式是一对一手把手的教学,先给配方,每天会提供大量的原材料,反复的练习反复的操作。以真诚扶持创业为使命,包食材,包教会,无学习时间限制,学会为止,学好就可以直接开店。

提供开店指导课程,无经验担心创业失败的可以大胆冲,全方面的传授你开店经验,包括店面选址、装修、经营模式、设备选购、原材料采购、菜品定价、成本控制、利润计算、如何做促销活动、如何引流,统统都会传授给你。

想要自己做生意的老板还在等什么呢,快来评论私聊我了解详情吧!

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.