营养师点评:
很多妈妈认为面条一定要煮得越烂越好,这样宝宝吃了才更好消化。其实不然,面条和米粉除了营养成分不同,更重要是形态不同,煮得过于软烂反而不利于宝宝的咀嚼发育。
刚开始给宝宝添加的面条,应该以软烂为主,可以用工具剪成小段,然后逐渐从碎面条过渡到稍硬、成形的面条。
市面上不同的面分别适合多大的宝宝?
- 颗粒面
适合刚开始添加面条六个月左右的宝宝。
- 直面
虽然较长,但可以用工具剪成小碎段,所以也可以给七个月左右宝宝食用。
- 蝴蝶面
适于八个月左右的宝宝,当然如果煮得足够软烂可以提早添加。
- 意大利面
大家注意看配料表,部分厂家制作时添加盐,这样面条才会更劲道,但也因为此不适合一岁以下宝宝食用。
你有拿手菜想晒一晒吗?
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作者简介:儿童营养师王斌,中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子。