授课老师
五洲皇冠假日饼房厨师长
前柏悦酒店饼房厨师长
杨军
周末韩式裱花班
7月23日-7月24日 周末两天
学会最常用花型的性价比课程
授课内容
11种韩式裱花花卉技法
抹面技巧
普通奶油霜的制作和应用
透明奶油霜的制作和应用
奶油霜调色技巧
圆形蛋糕抹面技巧
花束及花环等造型的摆放方法
部分成品展示
授课老师
五洲皇冠假日饼房厨师长
前柏悦酒店饼房厨师长
杨军
周末韩式裱花班
7月23日-7月24日 周末两天
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授课内容
11种韩式裱花花卉技法
抹面技巧
普通奶油霜的制作和应用
透明奶油霜的制作和应用
奶油霜调色技巧
圆形蛋糕抹面技巧
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