提及广西,嗜粉星人就会自动分泌唾液。柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉……就很难不“粉”上广西。而今日的主角,同样是广西粉类大军的一员,它是来自刘三姐故乡——广西宜州的割肉煮粉,只是它的江湖地位总是被低估。
早些年,举家从广西宜州迁移至珠海,拜访煮粉店成了老板每次回乡的必备项目。为了让老乡们在珠海也能吃上一碗正宗的割肉煮粉,老板萌生了一个大胆的想法:把拥有30多年煮粉经验的师傅从宜州请到珠海来。
这才使得一碗飞越700km的宜州割肉煮粉,有了灵魂。
提及广西,嗜粉星人就会自动分泌唾液。柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉……就很难不“粉”上广西。而今日的主角,同样是广西粉类大军的一员,它是来自刘三姐故乡——广西宜州的割肉煮粉,只是它的江湖地位总是被低估。
早些年,举家从广西宜州迁移至珠海,拜访煮粉店成了老板每次回乡的必备项目。为了让老乡们在珠海也能吃上一碗正宗的割肉煮粉,老板萌生了一个大胆的想法:把拥有30多年煮粉经验的师傅从宜州请到珠海来。
这才使得一碗飞越700km的宜州割肉煮粉,有了灵魂。
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