关东煮汤底配方摆摊,关东煮摆摊做法教程四川

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-29 15:31:43

一提起关东煮,大部分小伙伴都非常熟悉。我们都知道,关东煮是来源于日本料理,也是日本人非常喜欢的小吃。关东煮自从传入我国,便深受大家的青睐,不管在哪一个城市,关东煮都是非常是欢迎的,只是每一个地方都有自己的特色口味。小编就很喜欢吃关东煮,不知道小伙伴会不会也喜欢吃呢?

关东煮汤底配方摆摊,关东煮摆摊做法教程四川(1)

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如今关东煮遍布各个地方的大街小巷,想吃也是非常方便的。在我们看来,其实关东煮和串串香都是差不多的做法和形式,只是两者所用到的食材汤底不一样。虽然我们都吃过关东煮,但是你知道它是怎么做的吗?这不,有一名美食主播就想吃关东煮,于是就决定自己买台机器体验一番。

关东煮汤底配方摆摊,关东煮摆摊做法教程四川(2)

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主播购买的这一款机器,是比较小巧的,它有很多不能的功能,除了可以做关东煮以外,还可以用来做油炸小吃,煮面条等等,非常不错。可以看到在机子的底部,是几根加热管,主播把煮关东煮的九宫格装好以后,就在里面加入一些清水和关东煮底料,温度调到两百度即可,操作起来非常简单方便。

关东煮汤底配方摆摊,关东煮摆摊做法教程四川(3)

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接下来,就需要准备关东煮的食材,主播直接在超市买了一些关东煮套餐,另外,还买了一些散装的食材以及蔬菜,只要用竹签串上即可。等到水开以后,就可以直接把食材按分类放到机器里面来煮,不过,需要注意的是,像这些关东煮食材煮开很容易就膨胀变大,因此汤底就不能放太多了。

关东煮汤底配方摆摊,关东煮摆摊做法教程四川(4)

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关东煮汤底配方摆摊,关东煮摆摊做法教程四川(5)

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煮好的食材虽然没有什么诱人的颜色,不过闻起来却非常鲜美,大家还可以根据自己的口味准备一些蘸料,比如主播,就直接用干碟来蘸。他尝了一下,食材吃起来都很不错,要比火锅煮的更鲜嫩一些,最好吃的就是烤肠和新鲜食材煮的,非常好吃,而且一次性就可以吃到饱,美滋滋。有很多网友看完这波操作后,纷纷表示原来做关东煮这么简单,都想摆摊卖了。不知道大家怎么看呢?

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