大家好!临近年底工作也都越来越忙,很多人连吃饭的时间都没有,早上为了多睡一会把早饭也给放弃了,这样真的不利于我们的身体健康,今天我来分享一下懒人早餐——煎馒头片!是不是都特别怀念这个味道,小时候上学早上都会吃到家长煎的馒头片,但随着我们年纪越来越大,吃到的机会可是越来越少了。
主料:馒头两个 鸡蛋两个
辅料:黑芝麻适量 小葱一根
制作步骤1、将馒头切成薄片备用。
2、鸡蛋打散加入少许盐,将馒头在蛋液里两面均匀的沾裹上蛋液。
3、玻璃烤预热刷油,中小火慢慢煎,煎至金黄翻面,煎至两面黄金黄。
4、小葱切成葱碎均匀撒在煎好的馒头片上再撒上适量黑芝麻即可。
裹满蛋液的馒头片松软可口,一口咬下去都是满满的爱。这真的是从小吃到大美食,制作简单又好吃,对于上班族来说是解决早餐问题的不错选择。