不用棉花糖做牛轧糖,不加棉花糖牛轧糖制作方法

1.花生放入烤箱180度，烤10分钟，放凉去皮，用擀面杖压碎。花生也可以放入平底锅炒熟，炒花生仁的时候，要注意火候，不要炒糊。

2.黄油放入锅里，小火慢慢融化，千万不能大火哈。

3.融化好黄油之后，加入棉花糖继续小火煮至棉花糖融化，这个工程需要用硅胶板不断翻转，

4.棉花糖融化成液体之后，快速倒入奶粉，并用硅胶板拌均。