盐茶香蛋又名五香盐茶蛋
加工原理 高温*菌 并使蛋白凝固 同时使用辅料 防腐 调味 增色功能使得盐茶蛋具有独特 色香味
工序 洗蛋 配料 煮蛋 击蛋 复煮
每10个鸡蛋 辅料 食盐20g 茶叶10g酱油4g八角茴香2.5g清水500g
除酱油外 放入水中 清洗鸡蛋放入 缓慢升温，煮开5分钟，鸡蛋捞出放入凉水中冷却，敲击蛋壳形成弥漫性蛋壳，然后放入水中同时加入酱油，用文火煮沸一小时，取出即可使用，夏天在清洁容器中保持2天不坏，品质不变，冬天保持5天，一次性使用不完的可把卤汁烧开，一天复卤一次
茶叶蛋可以存放多长时间（茶叶蛋在冰箱能储存多久）
阅读全文>>2022-12-29 19:29:01
晚上煮的茶叶蛋第二天能吃吗（茶叶蛋煮俩小时还能吃吗）
阅读全文>>2022-12-29 19:11:41
茶叶蛋能放多久不会坏（茶叶蛋一直放茶叶里不会坏吗）
阅读全文>>2022-12-29 19:37:22
茶叶蛋能放多长时间呢（茶叶蛋在冬天可以放多长时间）
阅读全文>>2022-12-29 19:24:24
茶叶蛋最多能放几天啊（茶叶蛋在夏天一般能放多久）
阅读全文>>2022-12-29 19:42:59
茶叶蛋能放多久不坏（茶叶蛋放冰箱几天不坏）
阅读全文>>2022-12-29 19:30:37
茶叶蛋能保存多久（茶叶蛋能保存多久不坏）
阅读全文>>2022-12-29 19:19:55
茶叶蛋最多可以放几天（茶叶蛋最多泡几天）
阅读全文>>2022-12-29 19:31:18
萧城遗址万人坑（1976年萧城遗址考古发现）
阅读全文>>2022-12-29 19:22:38
萧城遗址全貌（萧城遗址规划图纸）
阅读全文>>2022-12-29 19:38:13
