松茸为什么要煮,松茸用开水煮还是凉水

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-29 20:45:54

鹤庆马场也出大松茸,但主要是人为干预的,叫埋山菌。松茸一长出来就用土盖起来,接受不到阳光的松茸不开伞,人为使其变大。

挑选松茸不是越大就越好,先看产地,再谈大小

一般以 3 cm 为一档,5-7cm、7-9cm的较为常见,5cm以下的称为童茸,是还没长大的宝宝。

松茸为什么要煮,松茸用开水煮还是凉水(13)

为保护松茸资源,林业部门有明文规定不允许采摘和收购售卖 5cm 以下的松茸:

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但市场上还是能见到有人在卖。

香格里拉松茸

大自然神奇的馈赠

稀少又矜贵

香格里拉海拔 3500 米,6点42分日出,8点14分日落。

一年中有大半部分时间都被冰雪覆盖,普通人来到这里,不少会出现胸闷、头晕等高原反应,只有 5-9 月进入短暂的雨季,气候体感比较舒适。

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高原人烟稀少,伸手就能触到云,远处望去田野上一个个小小的黑点,走进才发现是牛儿和马儿在闲逛。

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