黄金鱼汤最正宗做法,金鱼汤应该怎么做

开火焖煮让鲜味释放到汤中，鱼肉片则撒上一些淀粉和水待会要用开水焯熟。

三 南瓜提味

准备一块南瓜削皮，用刀切成块，锅里倒水煮开后焯一下捞出，控水后放入料理机粉碎成泥。

这南瓜有一种甜甜的味道用它熬汤味道会香甜软糯。准备几个小碗里面放入青笋丝，待会还要在里面放鱼片。