把炒好的洋葱鸡肉块放在手抓饼上，洋葱鸡肉块用了一个洋葱和2只鸡腿肉，鸡腿肉去掉骨头，切成小块用奥尔良烤鸡翅腌料腌制。炒锅放少许油，把鸡肉炒至转色，放入洋葱粒煸炒，洋葱炒熟后，加入水淀粉炒匀就可以了。
把另一片手抓饼盖在洋葱鸡肉上，四周捏紧折叠成正方形，把洋葱鸡肉手抓饼放在三文治机上，用三文治机烘烤3分钟，两面烤至金黄，对半切开就做好洋葱鸡肉三文治了。
【核桃黑芝麻糊】
周末，我们去了父母家，我老爸给了一大袋核桃，他一再叮嘱我：“平时你多吃核桃，煲粥煮汤都放一些核桃，核桃非常有营养，尤其你们是脑力劳动者，多吃核桃有好处。”于是，今天一早起来就想到用核桃、黑芝麻和燕麦片做黑芝麻糊。
【核桃黑芝麻糊的食材】用了一把核桃、20克黑芝麻、20克燕麦片和少许冰糖，核桃的分量没有称重，随手抓了一把核桃，燕麦片和黑芝麻用了小勺子盛放，一勺子的重量大约20克。黑芝麻经过烘焙，黑芝麻最好炒香再用来做黑芝麻糊，放少许冰糖做黑芝麻糊，吃起来没有涩味。
把核桃和燕麦片清洗干净放入破壁机，加入黑芝麻和冰糖，再注入300毫升水，按一下破壁机的米糊功能键，让破壁机制作核桃黑芝麻糊。
