做焦糖花生米的做法,糖花生米的做法大全

里里外外都是焦糖的颜色，有的煮开了的花生，焦糖都已经进入到花生里面~

吃到嘴里，焦糖的香味很纯正，不甜不咸，也不会抢了果仁的风头。

三，低温慢烤

我们都知道煮完后的花生会变得软，普通的焦糖花生是通过自然晾晒，晒干其中的水分。

但是这样做的后果是，花生不够脆、不够酥，吃起来的口感大打折扣~

而探觅的焦糖花生，比普通的卤花生又多了一道工序~

卤完的花生还要再经过低温慢热烘烤技术，烘干花生内外的水分，让果仁变得更加香、脆，味道更加浓郁~