瘦肉木耳汤的功效,黑木耳炖瘦肉最佳效果怎样

【食材】黑木耳30克，瘦肉100克，生姜适量。

【做法】瘦肉切块，黑木耳用水泡软，放入锅中加适量水，放入姜片，炖煮30分钟。