最近多地水果市场反馈柚子价格降低。作为水果中的贵族,柚子在发达城市地区销售价格一直都是稳居高价地位。据了解,柚子在上海,南京,苏州,杭州等地价格一般都在7块钱左右的零售价。具体降低价格应该是在4块钱左右"小编在南京朋友反馈"。
针对柚子价格下降的情况是很符合市场规律的。现在柚子大批量进入市场,已经结束供应不足的情况。接下去就是拼品质的时候,这个时候优质的柚子能够脱引而出卖出好价格。而一般口味的柚子只能走量销售,价格当然降得很厉害。但是不是那个果农的柚子全部都是优质果,所以好果子不多,分开卖对果农不是很划算的。这样就的分析市场情况,比如哪些市场要求品质比较高,哪些地区市场适合走量。
果农一般不会去选择市场,而是直接由收购商直接开价收购。其实这其中果农是可以根据市场分类来卖柚子的。下面我们举个例子吧。判断市场是要求品质还是要求量的,这个我们依据往年的情况,可以大概区分下,北方地区,就是山东以北的一般都是比较不要求那么多的。发达地区的一般要求好吃的偏多,比如上海,北京,南京这些地方。所以依据上面的分析,果农可以选择要求走量,这样虽然整体价格会低一些,但是整体卖的钱更多。
还有一点要跟大家说明一下,为啥北方的人对柚子比较没有质量要求呢。其实不是北方人嘴巴好伺候,而是北方人秋天就开始进入干燥的天气,柚子水份比较多,所以吃柚子可以很好的补充水份。另外柚子可以储存很久,一般可以储存3个月左右,正是柚子这个优点让北方人很喜欢储备柚子过冬。所以北方对柚子需求很大。