木耳烧大葱做法,炒木耳大葱做法大全图解

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-30 01:01:15

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。

黑木耳营养丰富、味道鲜美,含有蛋白质、维生素和铁,具有补气血、减肥等功效。

今天和大家分享一道“葱爆黑木耳”家常菜,口感清脆、味道鲜美,有喜欢的朋友们下面一起看看如何操作吧。

木耳烧大葱做法,炒木耳大葱做法大全图解(1)

食材:黑木耳

辅料:大葱白、青椒、红椒

调料:蚝油、食盐、鸡粉、胡椒粉

1.下面开始准备食材

干木耳用凉水冲洗一下,再泡上几个小时才能泡发。

泡发以后,掐去木耳的根部,控干水分备用。

木耳烧大葱做法,炒木耳大葱做法大全图解(2)

2.下面准备辅料

大葱白斜切成青椒切成菱形片、红椒一小片,也切成菱形片,用来配色。

木耳烧大葱做法,炒木耳大葱做法大全图解(3)

3.下面开始焯水

锅中烧开水,水开之后倒入木耳红椒焯水30秒,倒出控水,然后用凉水冲洗。

木耳烧大葱做法,炒木耳大葱做法大全图解(4)

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