喜欢蜜豆的小伙伴不要错过(⊙o⊙)哦!
By 莎糖家 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 250克
- 鲜酵母 9克
- 淡奶油 60克
- 全蛋液 50克
- 清水 65克
- 白糖 25克
- 奶粉 20克
- 盐 2.5克
- 黄油 20克
- 抹茶粉 4克
- 蜜豆 适量
做法步骤
1、准备材料。
2、把面团材料中除黄油以外的其他材料一起放入厨师机里, 先1档混合成团,开3档或4档揉大概10分钟左右,拉出的膜破洞边缘呈锯齿状。这时放入黄油继续揉面。
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1、准备材料。
2、把面团材料中除黄油以外的其他材料一起放入厨师机里, 先1档混合成团,开3档或4档揉大概10分钟左右,拉出的膜破洞边缘呈锯齿状。这时放入黄油继续揉面。
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