为什么豆腐脑要加土豆淀粉,豆腐脑用土豆淀粉起什么作用

4.再倒入150g的水，将淀粉调成水淀粉备用。

5.当水烧到快开还末开的时候，关小火

6.将调好的水淀粉慢慢倒入水中，边倒边不停的搅拌

7.当淀粉由白逐渐变透明白，并沸腾再煮两分钟。其实外也卖的是一直处于加热中的。