11、加入食用色素搅拌均匀后，用保鲜膜贴面保存，去除小气泡
12、待淋面酱温度降低到30~35度，把冷冻好的慕斯蛋糕，用电吹风吹一圈脱模
13、在烤盘上铺上锡纸，放上晾凉架，把慕斯蛋糕放在上面
14、把深蓝色淋上最上面，再局部添加天蓝、深紫、纯白，把电吹风开到最高档，温热后，在上空吹几下
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