绵软的戚风蛋糕底，搭配上Q弹滑溜的芝士慕斯，顶层的白巧克力淋面酱奶香浓郁。 三种滋味在口中交融，糟糕，是恋爱的感觉。
By 菜菜美食日记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 芝士慕斯
- 戚风蛋糕胚 1片
- 奶油奶酪 200g
- 原味浓稠酸奶 130g
- 淡奶油 150g
- 细砂糖 50g
- 柠檬 半个
- 吉利丁液 10g
- 星空淋面
- 细砂糖 90g
- 水
- 水饴/葡萄糖浆 80g
- 炼奶 70g
- 吉利丁粉 7g
- 冰水 50g
- 白巧克力 100g
- 食用色素（皇家蓝、深紫、纯白）
做法步骤
1、芝士慕斯： 大碗倒入200g奶油奶酪、50g糖，搅拌均匀
2、再依次加入130g浓稠原味酸奶、150g淡奶油、10g吉利丁液，半个柠檬汁，分别搅拌均匀
