云南人说:“拥有一碗米线,就拥有了全世界!”
我再赞同不过了,想不到吃啥的时候,总会自然而然地冒出”嗦米线“的念头!
番茄肥牛、酸菜鱼、肠旺、酥肉、杂酱、牛肉……总之万物皆可米线,可以连吃一百碗都不带重样。
素面素汤,也能鲜到掉眉头
上周在杭州吃到了一碗纯素的米线,素汤素油素浇却依旧鲜到飞起,出乎意料的好吃。
店在体育场路的一栋小房子,店面不大但很整洁,阳光透过落地窗,显得整个空间通投明亮。
装修带着一点“禅意”,选用木质材料作桌椅或装饰,配上阔叶绿植,内敛的悠远恬静之感就慢慢体现出来了。
这里只卖素面,浓汤也是选用以云南的特级松茸为主的野生菌菇熬制而成。