小贴士
Q：食用碱是小苏打吗？
A：不是，食用碱是碳酸钠，小苏打是碳酸氢钠。食用碱的碱性更强，热稳定性也更强，所以不能用小苏打代替哦。
Q：绿凉粉和黑凉粉有什么区别？
A：绿凉粉是新鲜凉粉草做的，黑凉粉是干凉粉草做的。
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