100g多用面粉100g木薯面粉300g凉白开水调匀备用，用8寸烤盘放一大汤勺量面糊摊平、锅里烧开水，隔水蒸熟，随后立即放入另一个放凉水锅里隔水冷却，然后取出切条。用少许生抽醋盐糖白芝麻辣椒面清水调匀，热油浇入调料后拌匀。调料浇至已切好的凉皮，就完成✅
By Lucy靓妞
用料
- 木薯淀粉 100g
- 陈克明多用面粉 和木薯淀粉1:1
- 麻酱 2勺
- 香醋醋 2勺
- 生抽 1勺
- 香油 半勺
- 盐 适量
- 大蒜 适量
- 辣椒面 稍许
做法步骤
1、100个面粉100g木薯淀粉调匀
2、入热水锅隔水蒸熟
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