玉米烙放糯米粉好还是面粉好,玉米烙不用糯米粉可以吗

2，将150克糯米粉、80克面粉、20克白糖倒入面盆中，准备150毫升开水，边倒水边搅拌，将水和面粉充分搅拌成面絮。

3，待面絮不烫手了，把玉米粒和熟的黑芝麻倒进来，揉成一个稍微软一点的面团。盖上盖子，醒面10分钟。

4，10分钟后将面团再揉一揉，搓成长条，再分成8个大小均匀的小剂子。

5，将每一个小剂子揉光滑，将其按扁，再擀成小饼。这款小饼厚一点，薄一点都好吃，根据自己的喜好擀成自己喜欢的厚度即可。