7、烤盘放油纸,饼坯摆整齐,刷水,烤箱发面模式,37度约40分钟。
8、发酵好了,饼坯明显变大。
9、盖一层细致,上面再放一烤盘,烤箱预热,150度烤20分钟。
10、出炉喽!我家烤箱比较小,面包挤不下了,有点变形。烤网上晾凉,密封袋保存。
7、烤盘放油纸,饼坯摆整齐,刷水,烤箱发面模式,37度约40分钟。
8、发酵好了,饼坯明显变大。
9、盖一层细致,上面再放一烤盘,烤箱预热,150度烤20分钟。
10、出炉喽!我家烤箱比较小,面包挤不下了,有点变形。烤网上晾凉,密封袋保存。
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