重庆正宗毛血旺做法视频,重庆毛血旺的正宗做法大全集

11. 鳝鱼段和毛肚也放入锅中焯熟，再捞进另一个大碗里。

12. 起锅上火倒入适量食用油，油热后放入花椒粒用小火慢慢炸香。

13. 再加入辣椒段慢炸，加入50克郫县豆瓣酱改中火翻炒均匀。