在不断干煸过程中,鹅肉的鲜甜流入到了汁中,秘制酱汁又被鹅肉所吸收。因为咸香味调制得恰到好处,简直成为了一道下饭的大*器。
鹅肉入味而不柴,肉缝中藏着的酱汁完美提出了肉香,让每一次嚼动都有想大喝一口啤酒或大嚼一口米饭的快感。
「 大家一起share鹅杂吧 」
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鹅杂大部分都可以单点,但人少或是想什么都尝试下的话可以选择点一份鹅杂拼盘。鹅肝鹅胗鹅肠鹅肾全都有,50元一份还挺划算。
鹅肠的口感变得更加脆嫩的同时,还保留了恰到好处的韧劲和嚼劲,咯吱咯吱声在嘴巴里谱出一首专属于鹅肠的歌曲~
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