用荸荠做的狮子头丸子正宗做法,荸荠丸子做法

有些孩子对于肉食情有独钟，不过只吃肉对他们的健康不利。所以在做肉食的时候，妈妈们不妨加入一些素食；为此在今天推荐的狮子头里，特别加入了一些马蹄，不仅营养丰富，还非常爽口。

主要食材

肉糜、马蹄、淀粉、鸡蛋、葱姜以及少量调味料。

具体步骤

1.马蹄去皮切小丁、葱姜切碎后，一起倒入肉糜中备用。

2.加入鸡蛋、食盐、老抽、料酒、面粉，用筷子搅拌均匀。