用荸荠做的狮子头丸子正宗做法,荸荠丸子做法

3.肉丸搓成球形间隔摆放好，准备油炸。

4.开火热油，肉丸表面金黄即可捞出，无需完全炸熟。

5.锅中加水，淋上适量老抽上色调味。

6.中火收汁，铺上生菜即可装盘即可。

注意事项

考虑到孩子口味偏清淡，所以油盐少一些；炸的时候没必要完全炸熟，可以在后续烹饪中煮熟；除了马蹄，妈妈们还可以加入其它蔬菜，比如藕、萝卜、玉米等，会有不同的感觉哦！